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| Un endroit qui ressemble à la Louisiane |
Sujet : Un endroit qui ressemble à la Louisiane
par Latex sur 21/7/2022 9:26:37
Allez, vu qu'on a un topic Kaamelott qui a dérivé sur l'italie, je me suis dit que j'allais en faire un dédié pour parler un peu de ce beau pays. AVec un titre kitsch de chanson française des années 70, ce qui ne serait peut-être pas sans plaire à un certain frédéric 
Donc pour lancer ce topic avec un peu de provoc, je vais commencer avec la cuisine de ce joli pays. C'est bon, mais qu'est-ce qu'ils sont conservateurs quand même les ritals ! Impossible de rajouter un ingrédient à une recette de lasagnes sans se faire traiter de terroriste ! Et ce, alors même qu'il n'en existe aucune recette vraiment officielle.
Avec les années, je me suis d'ailleurs demandé si ce conservatisme, cet immobilisme, n'était pas un peu lié à leur relative absence au niveau de la grande cuisine internationale. Peu de grands chefs sont italiens, c'est fou pour un pays qui a tout de même une culture de la gastronomie assez poussée ...
Allez, je reviens d'ici 3-4 jours pour lire le pavé que n'aura pas manqué de faire Bratac en répondant à ma provoc' 
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